Wiesenheu 2. Schnitt

 

Der zweite Schnitt wird im Spätsommer gemäht und ist feiner und grüner als der erste Schnitt, er enthält mehr pflanzliche Eiweiße und der Rohfaseranteil ist geringer.

Preisspanne je nach Abnahmemenge zwischen  1,15 Euro/kg bis 1,80 Euro/kg.
 

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